Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Y Dược Hải Phòng

Kí hiệu phân loại	C8
Tác giả CN	Đào Thị Yến Phi - cb.
Nhan đề	An toàn thực phẩm
Thông tin xuất bản	Tp. HCM :Y học,2020
Mô tả vật lý	220tr. ;21cm
Phụ chú	Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch. Bô môn Dinh dưỡng-an toàn thực phẩm
Tóm tắt	Tài liệu trình bày ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật, bảo quản thực phẩm, kiểm soát an toàn thực phẩm và hướng dẫn thực hành: muối dưa cà, sử dụng bếp ăn tập thể, làm mứt khô, trái cây ngâm đường,...
Thuật ngữ chủ đề	Dinh dưỡng; An toàn thực phẩm
Từ khóa tự do	Dinh dưỡng; An toàn thực phẩm
Tác giả(bs) CN	Đoàn Thị Ánh Tuyết - bs.
Tác giả(bs) CN	Nguyễn Thị Huỳnh Mai - bs.
Địa chỉ	100Kho đọc(3): PD13141-3

MARC

Hiển thị đầy đủ trường & trường con

Tag	Giá trị
000	00000nam#a2200000ua#4500
001	15294
002	1
004	ILIB-17707
005	202111181011
008	211118s2020 \|\|\|\|\|\|viesd
009	1 0
020	[ ] \|c 185.000
039	[ ] \|a 202111181020 \|b ILIB \|y 202111181020 \|z ILIB
041	[ ] \|a vie
084	[ ] \|a C8
100	[ ] \|a Đào Thị Yến Phi \|e cb.
245	[ ] \|a An toàn thực phẩm / \|c Đào Thị Yến Phi
260	[ ] \|a Tp. HCM : \|b Y học, \|c 2020
300	[ ] \|a 220tr. ; \|c 21cm
500	[ ] \|a Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch. Bô môn Dinh dưỡng-an toàn thực phẩm
520	[ ] \|a Tài liệu trình bày ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật, bảo quản thực phẩm, kiểm soát an toàn thực phẩm và hướng dẫn thực hành: muối dưa cà, sử dụng bếp ăn tập thể, làm mứt khô, trái cây ngâm đường,...
650	[ ] \|a Dinh dưỡng
650	[ ] \|a An toàn thực phẩm
653	[ ] \|a Dinh dưỡng
653	[ ] \|a An toàn thực phẩm
700	[ ] \|a Đoàn Thị Ánh Tuyết \|e bs.
700	[ ] \|a Nguyễn Thị Huỳnh Mai \|e bs.
852	[ ] \|a 100 \|b Kho đọc \|j (3): PD13141-3
890	[ ] \|a 3 \|b 0 \|c 0 \|d 0

Bình luận