TRUNG TÂM THÔNG TIN - THƯ VIỆN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y DƯỢC HẢI PHÒNG
0
Đăng nhập
MENU
Giới thiệu
Giới Thiệu Thư Viện
Chức năng, nhiệm vụ
Tổ chức nhân sự
Sản phẩm - Dịch vụ
Sản phẩm
Dịch vụ
Dịch vụ mượn trả tài liệu
Dịch vụ đọc tại chỗ
Dịch vụ tìm tin theo yêu cầu
Tra cứu
Tìm theo đề mục
Tra cứu nâng cao
Tìm chuyên gia
Tra cứu toàn văn
Tra cứu liên thư viện
Tài liệu theo học phần
Tạp chí
Hướng dẫn
Nội quy
Hướng dẫn sử dụng
Quy trình
Bạn đọc
0
Đăng nhập
TRA CỨU
Tìm theo đề mục
Tra cứu nâng cao
Tìm chuyên gia
Tra cứu toàn văn
Tra cứu liên thư viện
Tài liệu theo học phần
TÀI LIỆU IN
Skip Navigation Links.
Tất cả (26024)
Tài liệu tham khảo (4077)
Giáo trình (1301)
Sách ngoại văn (1989)
Đề tài, báo cáo NCKH (881)
Ấn phẩm định kỳ (490)
Bài trích tạp chí (13376)
Khóa luận (1633)
Luận văn (2093)
Luận án (47)
Tài liệu hội thảo (7)
Bài báo quốc tế (130)
Tài liệu số
Skip Navigation Links.
Tất cả (8073)
Tài liệu tham khảo (73)
Giáo trình (43)
Sách ngoại văn (20)
Đề tài, báo cáo NCKH (262)
Ấn phẩm định kỳ (2)
Bài trích tạp chí (6841)
Luận văn (806)
Luận án (21)
Bài giảng (5)
Thư mục - Vốn tư liệu
Tất cả
Tài liệu tham khảo
084:
C8
An toàn thực phẩm
Đào Thị Yến Phi
Y học,
2024
Tái bản lần thứ nhất, có chỉnh sửa và bổ sung
H. :
259tr. ; 21cm
Tiếng Việt
An toàn thực phẩm
Dinh dưỡng
Thực phẩm
Mô tả
Marc
Tài liệu in(5)
Mô tả biểu ghi
ID:
22458
Kí hiệu phân loại
C8
Tác giả CN
Đào Thị Yến Phi
- Cb.
Nhan đề
An toàn thực phẩm / Đào Thị Yến Phi
Lần xuất bản
Tái bản lần thứ nhất, có chỉnh sửa và bổ sung
Thông tin xuất bản
H. :Y học,2024
Mô tả vật lý
259tr. ;21cm
Phụ chú
Trường ĐH Y Khoa Phạm Ngọc Thạch - BM dinh dưỡng - An toàn thực phẩm
Tóm tắt
Cuốn sách có cấu trúc 14 chương với nội dung: Đại cương về thực phẩm và công nghệ thực phẩm; Bệnh gây ra do thực phẩm không an toàn; Một số ngộ độc do vi sinh vật, điều tra, xử lý; Kiểm soát, bảo quản thực phẩm; Thực hành làm một số món ăn.
Thuật ngữ chủ đề
An toàn thực phẩm
;
Dinh dưỡng
Từ khóa tự do
An toàn thực phẩm
;
Dinh dưỡng
;
Thực phẩm
Tác giả(bs) CN
Đoàn Thị Ánh Tuyết
- bs.
Tác giả(bs) CN
Nguyễn Thị Huỳnh Mai
- bs.
Địa chỉ
100Phòng đọc(5): PD16066-70
MARC
Hiển thị đầy đủ trường & trường con
Tag
Giá trị
000
00000nam#s2200000ua#4500
001
22458
002
1
004
ILIB-25285
005
202503071503
008
250307s2024 ||||||viesd
009
1 0
039
[ ]
|a
202503071556
|b
ILIB
|y
202503071556
|z
ILIB
041
[ ]
|a
vie
084
[ ]
|a
C8
100
[ ]
|a
Đào Thị Yến Phi
|e
Cb.
245
[ ]
|a
An toàn thực phẩm /
|c
Đào Thị Yến Phi
250
[ ]
|a
Tái bản lần thứ nhất, có chỉnh sửa và bổ sung
260
[ ]
|a
H. :
|b
Y học,
|c
2024
300
[ ]
|a
259tr. ;
|c
21cm
500
[ ]
|a
Trường ĐH Y Khoa Phạm Ngọc Thạch - BM dinh dưỡng - An toàn thực phẩm
520
[ ]
|a
Cuốn sách có cấu trúc 14 chương với nội dung: Đại cương về thực phẩm và công nghệ thực phẩm; Bệnh gây ra do thực phẩm không an toàn; Một số ngộ độc do vi sinh vật, điều tra, xử lý; Kiểm soát, bảo quản thực phẩm; Thực hành làm một số món ăn.
650
[ ]
|a
An toàn thực phẩm
650
[ ]
|a
Dinh dưỡng
653
[ ]
|a
An toàn thực phẩm
653
[ ]
|a
Dinh dưỡng
653
[ ]
|a
Thực phẩm
700
[ ]
|a
Đoàn Thị Ánh Tuyết
|e
bs.
700
[ ]
|a
Nguyễn Thị Huỳnh Mai
|e
bs.
852
[ ]
|a
100
|b
Phòng đọc
|j
(5): PD16066-70
890
[ ]
|a
5
|b
0
|c
0
|d
0
Dòng
Mã vạch
Bản sao
Nơi lưu
Tình trạng
Cho phép yêu cầu
1
PD16070
5
Kho đọc
#1
PD16070
Nơi lưu
Kho đọc
Tình trạng
2
PD16069
4
Kho đọc
#2
PD16069
Nơi lưu
Kho đọc
Tình trạng
3
PD16068
3
Kho đọc
#3
PD16068
Nơi lưu
Kho đọc
Tình trạng
4
PD16067
2
Kho đọc
#4
PD16067
Nơi lưu
Kho đọc
Tình trạng
5
PD16066
1
Kho đọc
#5
PD16066
Nơi lưu
Kho đọc
Tình trạng
Bình luận